Кухонный экран для ресторана и кафе: заказы и кухонные чеки

Эта возможность входит в пакет Growth (в Азербайджане 19 ₼ в месяц, за пределами Азербайджана $7 в месяц). В Full Kitchen она тоже есть.

Что такое кухонный экран

Кухонный экран (KDS, kitchen display system) заменяет рейку с бумажными чеками. Каждый новый заказ появляется на нём отдельным чеком: стол, время поступления, блюда, выбранные варианты и пожелания. Повар нажимает «Принять», а когда блюдо готово, «Готово».

Кухонный экран MoyMenu открывается в браузере. Ничего не нужно устанавливать ни на планшет, ни на телевизор, ни на старый компьютер: открываете адрес, входите по коду сотрудника, и экран работает.

Как заказ попадает на кухню

Заказ может прийти из трёх мест, и все они попадают на один и тот же кухонный экран:

• Гость со стола. Гость сканирует QR-код на столе, выбирает блюда и отправляет заказ. Подробнее: заказ по QR-коду со стола.
• Официант с телефона. Официант собирает заказ в телефоне и отправляет его.
• Кассир с кассы. Кассир открывает заказ стола или заказ с собой в MoyMenu Desk и отправляет его на кухню.

Новый чек появляется сам и сопровождается звуком, обновлять страницу не нужно. Браузер включает звук только после разрешения пользователя, поэтому при первом открытии экрана один раз нажмите «Включить звук». Гость на своём телефоне видит, как идёт заказ: отправлен, готовится, подан.

Что видно на чеке

• название стола и время, когда заказ пришёл;
• блюда, выбранные варианты и добавки;
• пожелание гостя или официанта, например «без лука»;
• кнопки «Принять», «Готово» и «Печать».

Когда повар принимает чек, заказ в телефоне гостя переходит в состояние «готовится». Готовое блюдо появляется на кассе и в телефоне официанта как блюдо, которое пора подавать, поэтому официанту не нужно заходить на кухню и спрашивать.

Кухня узнаёт и об изменениях. Если на кассе убрали блюдо, которое уже ушло на кухню, туда приходит чек отмены, и повар не готовит лишнего.

Кухонный чек на термопринтере

Экран может полностью заменить бумагу, но многие кухни оставляют оба способа. MoyMenu Desk печатает кухонный чек на термопринтере 58 и 80 мм. Принтер подключается как принтер Windows, по USB, по сети или через COM-порт; в настройках можно сделать тестовую печать.

Если принтер не отвечает, ожидающие чеки напечатаются, когда он вернётся. Для ресторанов без кухонного принтера и экрана есть отдельный режим: в режиме «только оплата» шага «Отправить на кухню» нет, блюда попадают в счёт при оплате. Печатать чек автоматически, всегда или никогда, выбирается в настройках.

С цехами кухни

В пакете Growth есть кухонный экран. Если у бара, гриля и десертов должны быть свои экраны и чеки, нужны цеха кухни из пакета Full Kitchen: каждый цех видит только свои блюда, чеки раскладываются по колонкам «Новые», «Готовятся» и «Готово», а таймер просроченного чека сначала становится жёлтым, потом красным.

Что нужно

• Экран: планшет, телевизор или компьютер с браузером. Установки нет.
• Интернет: экран получает заказы через интернет.
• Вход: код сотрудника или ссылка устройства (QR-код), которую создаёт владелец. Ссылку можно отозвать и обновить.
• Принтер (по желанию): термопринтер 58 или 80 мм.

Если интернет пропал, касса продолжает печатать свои заказы (касса работает и без интернета), но QR-меню и телефоны официантов в это время до кассы не достучатся.

В какой пакет входит

Эта возможность входит в Growth. Growth включает кассу MoyMenu Desk, отправку заказа сразу на кухню, кухонный экран, чеки на термопринтере, кассовые смены, неограниченное число аккаунтов сотрудников и отчёты о продажах. Full Kitchen сохраняет всё из Growth и добавляет склад, цеха кухни, предзаказы и заказы доставки, филиалы. Basic QR всегда бесплатен.

Сравнение всех пакетов: страница цен.